Autor:	王宗敏, 白桦, 王辛禹, 朱兰兰, 王彦波, 彭林, 刘继州, 吴旭东, 宋越冬, 宋元达
Předmět:	FUNCTIONAL beverages VINEGAR BIOACTIVE compounds RAW materials CONDIMENTS ODORS
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 11, p196-204, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu