黄大茶特征“锅巴香”的关键呈香物质鉴定.

Autor: 裴子莹, 赫桂影, 刘彧辰, 胡月朦, 李梦茹, 宛晓春, 翟小婷
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 12, p289-297, 9p
Databáze: Complementary Index