Autor:	张卜升, 袁丛丛, 高杏, 张雅丽, 林良才, 李欣, 吕晓彤, 孙中贯, 张翠英
Předmět:	GAS chromatography/Mass spectrometry (GC-MS) GAS chromatography DISCRIMINANT analysis SENSORY evaluation SPECTROMETRY FLAVOR
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 12, p235-243, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu