荧光光谱法结合分子对接探究 pH 对姜黄素与 牛血清白蛋白结合的影响.

Autor: 闫 焕, 张 炎, 苏冬雨, 周素珍, 范金波
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; May2023, Vol. 14 Issue 10, p222-230, 9p
Databáze: Complementary Index