传统发酵肉源乳酸菌介导NPC1L1,ABCG5/G8基因表达 对胆固醇代谢的影响.

Autor: 曹凯慧, 张开屏, 马俊杰, 程 峰, 杨雪倩, 田建军,
Předmět:
Zdroj: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; May2023, Vol. 23 Issue 5, p96-104, 9p
Databáze: Complementary Index