超声处理对叶黄素与牛血清白蛋白结合行为的影响.

Autor: 范金波, 张 炎, 康 柱, 张瀛心, 周素珍, 王长霞, 吕长鑫
Předmět:
Zdroj: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; May2023, Vol. 23 Issue 5, p1-10, 10p
Databáze: Complementary Index