Pengaruh Lama Perendaman Asam Sitrat terhadap Kadar Logam Berat Timbal (Pb) pada Daging Lorjuk (Solen sp.).

Autor: Putri, Saltsa Arinda, Masithahi, Endang Dewi, Saputra, dan Eka
Zdroj: Journal of Marine & Coastal Science; feb2023, Vol. 12 Issue 1, p1-9, 9p
Databáze: Complementary Index