基于电子鼻和高光谱成像技术的冷鲜牛肉 微生物的生长模型构建.

Autor: 刘小花, 周彬静, 彭菁, 屠康, 吴菊清, 徐静, 武杰, 潘磊庆
Předmět:
Zdroj: Journal of Nanjing Agricultural University / Nanjuing Nongye Daxue Xuebao; 2023, Vol. 46 Issue 3, p595-605, 11p
Databáze: Complementary Index