Autor:	赵宇航, 尹文婷, 汪学德, 朱新亮, 胡鹏
Předmět:	SESAME oil POLYCYCLIC aromatic hydrocarbons BITTERNESS (Taste) HETEROCYCLIC compounds NUTRITIONAL value ODORS FOOD aroma THIOPHENES
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 9, p47-57, 11p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu