镉超标大米水解糖发酵生产 2-酮基葡萄糖酸过程中镉的迁移规律.

Autor: 赵生旺, 孙 雷, 周延政, 彭 珍, 崔凤杰, 周 强, 孙文敬
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Oct2022, Vol. 13 Issue 19, p6369-6376, 8p
Databáze: Complementary Index