西洋参须固体饮料酶解法制备过程中 挥发性成分的变化研究 .

Autor: 李亚杰, 郭盛源, 张 卓, 胡一晨, 秦培友, 任贵兴
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; May2023, Vol. 14 Issue 9, p177-185, 9p
Databáze: Complementary Index