基于顶空-气相色谱-离子迁移谱法分析 不同类型精酿啤酒的挥发性香气成分.

Autor: 李凤林, 向思敏, 李 静, 卢忠魁, 王英臣, 刘静雪, 钟 宝, 吕艳荣, 霍羽佳, 张春艳
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Apr2023, Vol. 14 Issue 7, p305-314, 10p
Databáze: Complementary Index