肉品新鲜度智能指示标签的形成分类与 机制研究进展.

Autor: 关海宁, 冷思琦, 刘登勇, 刁小琴, 王廷英
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Mar2023, Vol. 14 Issue 5, p77-84, 8p
Databáze: Complementary Index