基于电子鼻和气相色谱-离子迁移谱法分析不同等级俄色绿茶香气物质差异.

Autor: 邓 静, 罗晶晶, 朱开宪, 雷 敏, 彭毅秦, 易宇文, 吴华昌
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Jan2023, Vol. 14 Issue 1, p236-243, 8p
Databáze: Complementary Index