屠宰过程黄羽肉鸡弯曲菌的定量风险评估.

Autor: 何海珊, 白 洁, 李嘉怡, 林琦杰, 陈凯风, 陈泽銮, 瞿孝云, 刘海霞, 梁玉岑, 彭钧豪, 廖 明, 张建民
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Sep2022, Vol. 13 Issue 18, p6017-6025, 9p
Databáze: Complementary Index