猴头菇半干面配方的优化及其品质分析.

Autor: 曹蒙, 柳诚刚, 周舟, 张彩云, 张园园
Předmět:
Zdroj: Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 11, p166-174, 9p
Databáze: Complementary Index