Autor:	高惠颖, 宋娟, 景缘, 于泳渤, 张瑞, 刘静, 胡雨晴, 吕长鑫, 马志恒
Předmět:	APPLE juice CITRIC acid FRUIT juices FRUIT storage OXIDANT status PEARS 1-Methylcyclopropene
Zdroj:	Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 11, p93-99, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu