油橄榄果肉和核壳中膳食纤维的功能特性分析.

Autor: 池玉闽, 董怡, 何强, 张文学, 向燕, 何培君, 邓莎, 何贵萍, 贾利蓉
Zdroj: Modern Food Science & Technology; 2023, Vol. 39 Issue 5, p157-163, 7p
Databáze: Complementary Index