Cuantificación y uso de pérdidas de alimentos: caso del melón cantaloupe en una región del norte-centro de México.

Autor: de Jesús Espinoza-Arellano, José, Montserrat Fabela-Hernández, Adriana, Gaytán-Mascorro, Arturo, Reyes-González, Arturo, Isabel Sánchez-Toledano, Blanca
Předmět:
Zdroj: Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas; 2/15/2023, Vol. 14 Issue 2, p159-170, 12p
Databáze: Complementary Index