Autor:	杨加成, 陈利华, 俞来兴, 金仁耀
Předmět:	LACTIC acid fermentation STREPTOCOCCUS thermophilus LACTIC acid bacteria LACTOBACILLUS casei LACTOBACILLUS acidophilus BIFIDOBACTERIUM longum CTENOPHARYNGODON idella
Zdroj:	Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 9, p69-76, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu