不同部位及地区藏羊肉的肉品质及其 组织学特性.

Autor: 窦玉琴, 孙万成, 罗毅皓, 王学江, 蒋桂香
Předmět:
Zdroj: Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 9, p59-68, 10p
Databáze: Complementary Index