紅色紅曲霉與酵母復合菌發酵柿子酒工藝優化及品質分析.

Autor: 羅澤宇, 李晴, 劉秀河
Zdroj: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 4, p181-186, 6p
Databáze: Complementary Index