鲢鱼鳞胶原肽-铁螯合物的制备及其特性表征.

Autor: 熊喆, 秦子波, 赵钰, 王希搏, 荣建华, 熊善柏, 胡杨
Předmět:
Zdroj: Modern Food Science & Technology; 2023, Vol. 39 Issue 4, p187-195, 9p
Databáze: Complementary Index