储藏时间对肉鸡腿肌脂质氧化状态和 Keap1/Nrf2-ARE信号通路相关抗氧化蛋白的影响.

Autor:	卢 倩, 张 欣, 万晓莉, 胥 蕾
Předmět:	KEAP1 (Protein) CELLULAR signal transduction NUCLEAR factor E2 related factor LEG muscles SLAUGHTERING ENZYMES
Zdroj:	Feed Research; 2023, Vol. 46 Issue 6, p61-65, 5p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu