Autor:	刘巧瑜, 陈俊文, 游云, 黄晓霞, 蓝碧锋, 曾晓房, 陈海光
Předmět:	MONOUNSATURATED fatty acids FREE fatty acids POULTRY processing POULTRY as food GAS chromatography/Mass spectrometry (GC-MS) SATURATED fatty acids UNSATURATED fatty acids
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 7, p96-103, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu