Autor:	张晓頔, 董烨, 张益奇, 戴志远
Předmět:	BILAYER lipid membranes MOLECULAR weights STREPTOCOCCUS thermophilus PROTEIN hydrolysates MEMBRANE potential ERGOT alkaloids SUCROSE
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 7, p39-47, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu