Autor:	韦丽娜, 李来好, 郝淑贤, 黄卉, 杨贤庆, 相欢, 赵永强, 岑剑伟, 魏涯
Předmět:	PROPYLENE glycols IONIC bonds PROTEIN stability ICE crystals MEAT quality FIREPROOFING agents FIRE resistant polymers
Zdroj:	South China Fisheries Science; Apr2023, Vol. 19 Issue 2, p133-141, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu