Autor:	吴仕敏, 余勤艳, 朱佳依, 滑金杰, 沈帅, 江用文, 袁海波, 李佳
Předmět:	HIGH performance liquid chromatography ELECTRONIC tongues ONE-way analysis of variance GLUCONIC acid SUCCINIC acid FLAVOR
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 6, p301-310, 10p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu