Autor:	江涛, 程传松, 郭凤婷, 刘斌雄, 陈登元, 黄晓燕, 李长城, 方婷
Předmět:	BACTERIAL inactivation GRAPE quality DRY ice CHLORINE dioxide ESCHERICHIA coli VITIS vinifera GRAPES
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 5, p161-168, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu