Sortenspezifisches Polyphenol‐ und Isoprenoidprofil von Minze (Mentha sp.) unter verschiedenen Kultivierungsbedingungen.

Autor: Tsiaparas, S.D., Passon, M., Schieber, A., Wüst, M.
Zdroj: Lebensmittelchemie; Sep2022 Supplement 2, Vol. 76, pS2-147-S2-147, 1p
Databáze: Complementary Index
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