Autor:	张厅, 刘晓, 熊元元, 唐晓波, 王小萍, 马泽强, 刘飞, 李春华, 王云
Předmět:	HIGH performance liquid chromatography GAS chromatography/Mass spectrometry (GC-MS) EPICATECHIN CATECHIN AROMATIC compounds EPIGALLOCATECHIN gallate KETONES ALCOHOL GLUTAMIC acid
Zdroj:	Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 4, p122-127, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu