纤维素酶法提取油莎豆多糖及其抗氧化性.

Autor: 王旭升, 吴琼, 吴迪, 于特, 刘力齐, 康立宁
Předmět:
Zdroj: Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 2, p102-131, 7p
Databáze: Complementary Index