山药皮残渣多糖结构表征及抗氧化活性测定.

Autor: 杭书扬, 杨留枝, 史苗苗, 闫溢哲, 刘延奇
Předmět:
Zdroj: Food & Machinery; 2023, Issue 2, p153-206, 7p
Databáze: Complementary Index