珍珠贝水解肽的制备、氨基酸组成及抗炎活性.

Autor: 沈金鹏, 王珂雯, 黄潘钿, 陈冰冰, 夏 珍, 李应坤, 王湘华, 曹 庸, 苗建银, 林碧敏
Předmět:
Zdroj: Food & Machinery; 2023, Issue 2, p132-139, 8p
Databáze: Complementary Index