磷酸化黑木耳多糖脂质体的表征和抗氧化能力.

Autor: 李雪, 李琢伟, 李爽, 姜欣彤, 何思涵, 刘俊梅
Předmět:
Zdroj: Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 1, p68-75, 8p
Databáze: Complementary Index