Autor:	吕青遥, 周敏, 周慧玲, 焦士蓉
Předmět:	ESSENTIAL amino acids AMINO acid analysis SWEETNESS (Taste) AMINO acids HYDROCHLORIC acid BITTERNESS (Taste)
Zdroj:	Food & Machinery; 2022, Issue 11, p27-32, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu