Autor:	黎秋杞, 刘小莉, 杨婧娟, 姜定红, 吴越, 陆姝余, 张希
Předmět:	IRON ions VITAMIN C POLYSACCHARIDES PERICARP FREE radicals
Zdroj:	Science & Technology of Cereals, Oils & Foods; 2022, Vol. 30 Issue 4, p136-142, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu