新疆传统泡菜中乳酸菌的分离鉴定 及其益生性能评价.

Autor: 夏勒合特·巴克尔拜, 刘晶晶, 贺红军, 林祥娜, 刘云国
Zdroj: Storage & Process; 2023, Issue 1, p87-93, 7p
Databáze: Complementary Index