Autor:	桂江平, 于化泓, 余勃, 胡晟昊, 文战辉, 万思雨, 吴志华
Předmět:	WINE tasting FOOD aroma ODORS GAS chromatography/Mass spectrometry (GC-MS) RICE wines GRAPES ACETIC acid AMINO acids
Zdroj:	China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 1, p231-237, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu