模糊数学综合评价法结合响应面法优化红葡萄酒风味发酵乳工艺. .

Autor: 尹丽萍, 张剑林, 殷娜, 黎进雪, 王妍凌, 达菊庆, 李宁, 武运
Předmět:
Zdroj: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 1, p168-173, 6p
Databáze: Complementary Index