传统牦牛酸奶中产细菌素乳酸菌的筛选及鉴定.

Autor: 梁小东, 汤承, 雷江英, 沈凡钰, 陈德纯
Zdroj: China Brewing; 2022, Vol. 41 Issue 8, p77-82, 6p
Databáze: Complementary Index