Difusividad Efectiva y Energía de Activación de la Deshidratación por Convección Forzada de Rodajas de Plátano Macho (Musa Paradisiaca).
| Autor: | López Callejas, Raymundo, Vaca Mier, Mabel, Lizardi Ramos, Arturo, Lara, Araceli, Morales, Juan |
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| Zdroj: | Congreso Internacional de Investigacion Academia Journals; 2022, Vol. 14 Issue 8, p679-684, 6p |
| Databáze: | Complementary Index |
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