泡菜母水细菌群落组成及潜在基因 功能分析.

Autor: 李政强, 邓巍, 安睿, 张发, 李静超, 杨晓燕
Předmět:
Zdroj: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 24, p188-194, 7p
Databáze: Complementary Index