Autor:	袁翊榕, 肖宁, 徐倩倩, 董金月, 刘学波, 段翔
Předmět:	BREAD JERUSALEM artichoke BROWN rice LACTOBACILLUS plantarum RICE flour RICE quality POWDERS
Zdroj:	Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Nov2022, Vol. 22 Issue 11, p255-267, 13p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu