基于转录组学分析酸胁迫影响鼠伤寒沙门氏菌 耐酸能力的机理.

Autor: 杨克慧, 董鹏程, 刘昀阁, 张一敏, 毛衍伟, 梁荣蓉, 罗 欣, 朱立贤
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 22, p166-174, 9p
Databáze: Complementary Index