Autor:	梁诗雅, 张风娇, 何松贵, 关闭怡, 黎伟刚, 吴振强
Předmět:	FAT PORK processing FATTY acids LIPASES FLAVOR ANISIDINE
Zdroj:	China Brewing; 2022, Vol. 41 Issue 11, p120-126, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu