微囊化技术在制造常温型活菌 酸奶中的应用.

Autor: 吕继明, 赵德英, 于 兰, 李玉芹, 曾化伟, 曾 昕
Zdroj: China Dairy; 2022, Issue 10, p98-103, 6p
Databáze: Complementary Index
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