Autor:	李雨霖, 倪婕, 薛璐瑜, 杨冬梅, 余炼, 刘小玲
Předmět:	WHITELEG shrimp BACILLUS amyloliquefaciens PROTEOLYSIS BACILLUS (Bacteria) SHRIMPS ODORS
Zdroj:	Modern Food Science & Technology; 2022, Vol. 38 Issue 10, p92-101, 10p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu