Autor:	赵焕兰, 曹嘉灿, 刘奎, 范叶珍, 苗敏
Předmět:	PHENYLALANINE ammonia lyase SUPEROXIDE dismutase EDIBLE coatings BACILLUS (Bacteria) FRUIT quality LYCOPENE
Zdroj:	Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 20, p12-18, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu