Autor:	周彬静, 刘小花, 彭菁, 屠康, 潘磊庆, 武杰
Předmět:	MEAT storage SCANNING electron microscopy MICROBIAL growth STATISTICAL correlation PORK GRAIN
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 19, p208-216, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu